新鲜酸鲫鱼
不放油，热锅出烟，然后盐巴撒点放锅里。
鲫鱼扔锅，生姜扔锅，不要翻炒鱼肉破坏。
加点水，闷锅两分钟。
盐巴半勺，生抽一勺，味精一勺，醋一勺，出锅。
来自：俺的菜谱
更新于2024-02-17 13:50:09 发表于2024-02-17 13:50:09
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不放油，热锅出烟，然后盐巴撒点放锅里。
鲫鱼扔锅，生姜扔锅，不要翻炒鱼肉破坏。
加点水，闷锅两分钟。
盐巴半勺，生抽一勺，味精一勺，醋一勺，出锅。
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